課題負(fù)責(zé)人：南學(xué)平

課題來源：省科技廳2020年陜西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目

課題經(jīng)費(fèi)：2500萬元

研究?jī)?nèi)容：升級(jí)優(yōu)化蘋果采后商品化處理生產(chǎn)線。通過對(duì)現(xiàn)有商品化處理生產(chǎn)線機(jī)械、控制、軟件模塊進(jìn)行升級(jí)改造，優(yōu)化工序流程，重點(diǎn)是輕柔化處理升級(jí)，解決蘋果損傷率過高的問題。集成蘋果糖度、成熟度、水心病、霉心病、損傷度等關(guān)鍵技術(shù)優(yōu)化現(xiàn)有生產(chǎn)線檢測(cè)模型，統(tǒng)一選果線的相關(guān)技術(shù)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)多參數(shù)同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

取得成果：集成蘋果糖度、成熟度、水心病、霉心病、損傷度等關(guān)鍵技術(shù)的蘋果分選設(shè)備1套，取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定證書，專利6項(xiàng)。